Crémant de Bourgogne
Robe pâle saumonée. La mousse est abondante et persistante, la bulle s'élève finement dans le verre.
Nez expressif, avenant sur des notes briochées et de petits fruits secs.
L'attaque de bouche est onctueuse, l'effervescence exalte les arômes perçus au nez.
L'ensemble est ponctué par une finale légèrement acidulée.